保护农业文化遗产#时过惊蛰节，再过几天就是春分节气了。这个时候，正是春耕春播的重要时候，农村家庭种植蔬菜是一件非常重要的农事活动。目前，有8种蔬菜可以播种了，3个月后就可以收获上市，抢占市场，卖个好价钱，提醒菜农，别错过机会，抓紧时间播种。

目前能播种的瓜果蔬菜有，①，小白菜。小白菜又叫四季蔓，上海青也是属于这类白菜，一年四季都能播种。它具有种植简单，生长速度快，上市早，大众化常见蔬菜，产量非常高，经济效益高。小白菜种子萌发一般在15℃以上能够正常出苗，大约40天后就可以上市，人们习惯称为“鸡毛菜”，深受消费者的喜爱。

②，韭菜。韭菜是一种常见的蔬菜，营养价值高，是一种一次播种多年收获的蔬菜。目前是老兜子移栽，还是重新播种，都非常合适。春季种植韭菜，大约五月份至六月份就可以收获。种植简单，病虫害非常少，能够节省人力，产量高，经济效益好，是春季不可缺少的优质品种的蔬菜。

③，苋菜。苋菜营养价值高，生长周期短，目前开始播种，到4月上中旬就可以收获上市出售。它的种植要求，要比其它品种的蔬菜，相比之下要容易一些，在保障适宜的水肥后，就能快速地生长，非常省时省人力。苋菜是常绿蔬菜，非常柔软，老少皆宜。苋菜是一种大宗春季蔬菜，早播种早收获，早上市抢占市场，经济效益高。

④，生菜。它是一种优质的绿叶生食蔬菜，含有丰富的维生素，适合所有人群，是一种受众广泛，消费者喜闻乐见的绿叶蔬菜。在土温达到18℃以上的时候，就可以播种，有出苗快，生长速度快，种植周期短，产量比较高，经济收入可观。生菜播种早，就能早收获早上市，抢占市场先机，能够卖到一个好价钱而多获利。

⑤，黄瓜。黄瓜是一种瓜果类蔬菜。在这些瓜果类蔬菜中，是种植非常简便容易的一种蔬菜，也是一种大众化大宗生食熟食两用型蔬菜品种，非常适合孩子和青少年，特别是女孩子作为水果食用。黄瓜可以作为反季节蔬菜来种植，露天种植可在春分节前使用地膜栽种，能够达到早播种早上市。这个时候播种，到五六月份便有黄瓜收获，就可入市，那个时候，无论是大棚种植，只要早播种，就可以抢先进入市场，迎得好的收获。黄瓜非常显著的优势是产量高，每亩高可以达到2万斤，经济效益非常高。

⑥，辣椒。辣椒是一种消费者天天离不开少不了的，优质特色品种的蔬菜，是一种价钱高的大宗品种的蔬菜。它是农村人喜欢种植的蔬菜品种，由于生长周期比较长，产量高，经济效益非常高，因此种植规模大，市场需求量也相当大。目前开始播种，到6月份就可以开始收获，上市越早，售价越高。因此，早播种是非常关键的环节。

⑦，四季豆。四季豆是豆类蔬菜中一种种植简便而产量高的一种大宗时令性蔬菜。因此，适宜于保护种植，早育苗早移栽，早上架早收获，能够尽早抢占市场，就能赢得好的经济收益。

⑧，红萝卜。它是一种萝卜类的蔬菜，适宜于一年四季播种，对环境适应性非常强。因此在春季，早播种就能早收获。因此，菜农千万不要错过早播种的机会。